Характерни особености: ферментатори ротационни за ферментация на червени вина и мацерация на гроздова мъст и за отцеждане на гроздовия сок при бели вина. Програмируема регулация на ферментационните процеси. Произвеждат се в стандартни обеми и комплектовка, и според технологичната схема на клиента от висококачествена неръжд. стомана AISI304 шлайфана или с повърхност 2В.

Предимства и качества:

- Перфектна хомогенизация - вследствие на спиралното разбъркване;
- Автоматизирано следене на температурата в съда;
- Регулиране на температурата в съда чрез автоматизирано подаване на охлаждащ агент в ризите на съда;
- Автоматично управление на производствения цикъл - 8 броя - 24 часови програми;
- Звуков сигнал - преди всеки цикъл и при завършване на зададената програма.

Комплектовка:

- люк Ø 900
- витка за разбъркване и изваждане
- изход тотален, с кран и тапа
- ел.табло
- охлаждащи терморизи
- решетка отцеждаща
- люк правоъгълен